《食之本》的撰写工作非但未曾因那本意外古籍的发现而停滞,反倒如旱田得逢甘霖,被注入一股沛然莫御的全新生机。白日里,林小风依旧将绝大部分光阴倾注于教学与着述之中,只是那卷无名古籍已被他用特制的江南软烟罗细细包裹,安置在书房最为幽静的一隅,宛如供奉着一件关乎道统的圣物。唯有在夜阑人静、万籁俱寂,窗外只剩疏星几点与城市遥远而均匀的呼吸声时,他方会在那盏暖黄台灯下,屏息凝神,以近乎虔诚的姿态,再次轻启那脆弱泛黄的皮质书页。
每一次深夜的研读,都恍若一次跨越时空的深谈。那些佶屈聱牙的文字、诡谲难解的符号,在他超越常人的敏锐感知与日益精深浩瀚的厨艺底蕴共同滋养下,其神秘面纱被层层揭开,逐渐展露出内里令人心悸的智慧光华。
“周天调和术”……“乾坤一品锅”……
这早已超越了寻常烹饪的范畴,几近于“道”,是探索生命本真与天地自然达成微妙共振的玄奥法门。古籍中反复申明的“引天地之气入膳”、“调和阴阳五行”,初看仿佛虚无缥缈的玄谈,但在林小风此刻的眼中,却渐渐清晰为一套建立在极端精微的感知体系之上的实践哲学——那是对食材本源性灵、四时更迭韵律乃至周遭环境能量流动,皆达到洞若观火后,方能触及的至高技艺。
而那张残破皮革地图上,指向海外的模糊标记与潦草注文,更在他胸中激荡起连绵波澜。
扶桑之木气……暹罗之水精……香料群岛之土魄……
这些称谓弥漫着浓厚的古典神秘色彩,绝非现代地理名词。它们所指涉的,仿佛是历史长河中被浪涛掩去的秘辛之地,是那些与中华文明、尤其是饮食文化有着深远渊源交流,或许至今仍封存着某种古老生态或特殊灵韵的所在。
前所未有的明澈目标,在他心中如灯塔般升起。
这绝非一次简单的、寻找失传菜谱或稀有食材的旅程。这是一次溯源,一次印证,更是一次向着厨艺乃至生命更高境界的主动升华。他需亲赴那些地方,以双足丈量异土,以身心沉浸感知,去验证古籍中如梦似幻的记载,去寻觅那些可能蕴藏着一丝天地本源灵性的“引子”,更要去邂逅、交流、印证那些可能同样默默传承着古老智慧的他国匠人。这,或许是他突破现有桎梏,真正触摸那玄之又玄的厨艺“天道”的必经之途。
决心如铁,规划遂起。他将这重大的决定,首先告知了核心圈子里的几人。
“山海”总部办公室,午后的阳光透过大幅落地窗泼洒进来,将室内映照得一片通明。林小风、薇薇安、陆子豪、李默与小刘围坐,茶香袅袅,气氛却因林小风即将宣布的事项而隐含肃然。
“什么?风哥你要出国?还是长期考察学习?”李默几乎从沙发上弹起来,脸上写满了难以置信,“咱们现在可是如日中天!国内多少合作等着拍板,多少活动邀请函堆成山,你这‘天下第一味’的金字招牌,正是最大化影响力的时候……”
林小风微微抬手,一个简单的动作便让李默后续的话咽了回去。他的目光平静地掠过每一张熟悉的面孔,缓声道:“默子,热度终会消散,荣誉终成过往。但厨艺之道,浩渺无涯。我清晰感觉到,自己正站在一道看不见的壁垒之前。”
“壁垒?”小刘困惑地歪了歪头,“师父,您已经是公认的巅峰了……”