现在宋书宴他们种那几百亩旱地的意思就是，顺便种种看，反正家里长工多。

等到农闲那些人全都没什么活干了，还不如天天挑水灌溉，总要给他们找点事情做。

而且家里还有三十几头牛，宋书宴找村里的木匠打一匹水箱，让长工们去河里打水，然后用牛拉回来灌溉也是完全可以的。

办法总比困难多，有钱什么事情都好解决。虽说河中的水流量比往年是小了一些。

大概就只有一米宽的小水流还流淌着，但有这些水也足够灌溉用了。

更何况顾青荷他们还有先见之明，秋收后就在河边上挖了池塘，还挖开了河道的口子，让一小股水流进来蓄水。

虽然这股水流很小，但蓄水几个月后，池塘里肯定还是会有不少水存下来是。

很快就到了寒冬，顾青荷他们夫妻二人，将田地里的事情安排好了后。

这才回到家里制作腊肉腊肠，准备年前到府城售卖，这是他们家一年一度的大事。

虽然今年遭遇了旱灾，但府城那边有一个大型的水利设施，是上古传下来的，府城从来都不缺水。

府城不缺水，那边的老百姓肯定是有钱买肉的。再加上其余地区养猪的少了，府城的肉价也会受到影响上涨。

顾青荷相信，今年他们家的腊肉香肠拿到府城去卖，肯定能卖一个好价钱。

因为天色过于温暖的缘故，这一年的腊肉腊肠比往年晚了十天才开始制作。

为了留出足够的时间，顾青荷他们今年就没有在制作酱菜了。

当然这跟他们冬季，没有大规模种菜有也很大关系，没蔬菜自来做不了酱菜。

再加上旱灾，村里人有空余的时间，也都去宋家打短工，去帮宋家开荒挖池塘去了。

他们也没功夫种菜，水都没有种什么菜啊！没有原材料酱菜自来是做不成。

由于干旱缺水，缺少粮食，村里很多人家连猪都没养了，老早就给杀了卖了。

因此今年顾青荷他们家制作的腊肉腊肠的数量，比起往年也少了一大半。为了多做一点腊肉，他们把六十斤以上的猪全杀了。